Rosół wołowy

Mięso wrzucić do wody i gotować ok. 1 godzinę. Potem przecedzić, włożyć obrane i pokrojone jarzyny i kostkę rosołową. Gotować jeszcze 15 minut

Sałatka rolnika

Umytą sałatę zalać na kilka minut zimną wodą, następnie całe liście ułożyć na salaterce, polać sosem ze śmietany wymieszanej z przyprawami, posypać posiekanym jajkiem na twardo. Wymieszać

Parówka w naleśniku

Z mleka, oleju, jajek, soli, proszku do pieczenia i mąki robimy ciasto. Naleśniki smażymy na oleju, lekko je rumieniąc. Parówki obgotowujemy. Na naleśniku układamy po 3 plastry sera, po

Kapuśniak myśliwski

Opłukane, namoczone w wodzie grzyby gotujemy do miękkości. Odstawiamy do wychłodzenia. Odsączoną z nadmiaru soku kapustę drobno kroimy, wrzucamy na gorący wywar z mięsa i jarzyn, dodajemy pokrojone w cienkie

Cukinia marynowana wg jagienki

Cukinie pokrajać w dość grube krążki łącznie ze skórką. Starsze obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w krążki lub w słupki. Pokrojoną cukinię na 2 minuty włożyć do wrzącej wody,

Udziki z warzywami

Umyte udka osuszamy i wkładamy zgodnie z przepisem na opakowaniu Pomysłu na soczystego kurczaka. Piec 1 godzinę w temperaturze 200 stopni. Cebulę i czosnek obrać następnie posiekać. Cukinie i

Rosół z dodatkami

Zagotować w garnku ok. 1 i 1 /2 litra wody, do wrzątku włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki lekko posolić, po ok. 10 min. Dodać pokrojone w talarki parówki

Estońska sałatka mariki

Jest to przepis na estońską sałatkę Mariki [mojej zony Estonki]. Gotowane buraki, ziemniaki i marchew, wołowinę i filety kroić w niezbyt drobną kostkę. Cebula, ogórki i jabłko w drobną kostkę.

*lody krówkowe*

Lody na chwilę wyjąć z zamrażarki. Cukierki pokroić na mniejsze kawałki, połączyć z lodami i zmiksować. Wstawić do zamrażarki

Surówka z kiszonej kapusty i śliwek

Drobno pokroić kapustę. Wydrylować śliwki i pokroić na ćwiartki. Pomidory pokroić w ósemki. Z obranego jabłka usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Wymieszać przygotowane składniki. Skropić oliwą. Przyprawić

««     «     »     »»